مفهوم الكحوليات
الكحوليات هي مادة طبيعية تشكل نتيجة تفاعل السكر المتخمر مع بذورالخميرة فهو له
تاثير مسكر
, اما عن التفسير
مجموعات الهيدروكسيل اما الكحول
بمفهومه الدارج هو مادة
في المشروبات الروحية التي تشمل البيرة والنبيذ والخمور المقطرة وتعرف هذه
الكحوليات
الدهون الموجودة في أغشية
الخلايا مما يدمرها.
يعتبر الايثانول أقل سمية في حالة تخفيفه ويمكن أن يؤثر على الدماغ بحيث يرغب
البعض في
الحصول عليها
لا يمكن أن تكون امنة بلا مخاطر
اطلاقا بما لها من أضرار
من شرب الكحوليات نتيجة من تناولها بكثرة ولفترات طويلة وشربه أيضا بكميات
كبيرة
الكحوليات تؤثر على
قدرة المرء على
المحيطة به وله تأثير سيئ على الذاكرة مما يتسبب
في حالة الاغماء
والمتكررة والكحول اذا تناوله الشخص يصل الى الدماغ بعد دقيقة من تناوله بالفم
ووجود الطعام يبطأ من امتصاص الكحول فيبقى في المعدة لفترة أطول حيث تعمل
المعدة على هضم جزء من الكحول عن طريق
انزيم
الكحول التي تصل الى الدماغ وتؤثر فيه ويكون الانزيم الهاضم
للكحول أكثر في
الرجال أكثر من النساء لذلك تصل كمية أكبر من الكحول الى الأمعاء الدقيقة في الجسم
مما يجعلها
تمتص كحولا
ينقل الدم المحمل بالكحول من الكبد بحيث يصل
هذا الدم الى
الوحيدة التي تحتوي على كميات جيدة من انزيم نازعة هيدروجين الكحول مما يمكن
الجسم
الضرر الناتج كبيرا
جدا ويؤثر على
والافراط من تناوله يؤدي الى تسمم متأخر بسبب السكرة يسمى بصداع الكحول فيبدأ
صداع الكحول
بعد ان
فيختفي خلال اليوم وبالرغم من ذلك توضع
محاذير لمنع
قد يسببها الكحول الموجود أثره في الدم .
بقلم /
الكاتبة سيدة حسن
إرسال تعليق